Paja En lo profundo de los aros de manejo del estiércol del …

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Paja En lo profundo de los aros: Gestión de estiércol en concierto
con la natural, social y entornos económicos

Mark y Nancy Moulton y sus tres hijos granja de 200 acres de maíz, granos de 80 acres, 30 de avena y alfalfa, y 75 acres de pasto. Junto con otros miembros de la familia, que alquilan a otros 400 acres para un total de 800 acres. Logran una operación de ganado 40-vaca, así como la operación 120 cerda-ciclo cerrado, comercialización 2000-3000 cerdos al año. Tienen una planta tipo de rejilla, 24 cajón, unidad de confinamiento del parto con un pozo de líquido por debajo, un vivero de cerdo 400 y una unidad de confinamiento cultivador convencional que puede albergar a 200 cerdos. Han utilizado un sistema de acabado frontal abierto Cargill durante varios años. En 1997, el Moulton fueron nombrados Chisago County (MN) Granja Familiar del Año.

Situado en el extremo norte de la creciente población de Rush City, Minnesota, el Moulton comenzó a experimentar personalmente la ciudad frente a los conflictos agricultor sobre el olor. Aunque bien dirigido y en cumplimiento de las normas de Minnesota Control de la Contaminación, Moulton comenzó a escuchar quejas sobre el olor de su granja, procedentes tanto de los vecinos y una nueva escuela que fue construida cerca. Estas voces añaden a sus preocupaciones existentes sobre la superficie y el potencial de contaminación del agua subterránea de su granja. El foso debajo de las unidades de confinamiento está a sólo 4 pies de profundidad, debido a un alto nivel freático, y se preocupaba por la escorrentía de las unidades de Cargill que provoque una contaminación superficial.

El hermano de Marcos, el veterinario local, era muy escéptico sobre las posibilidades de éxito con el edificio cubierto de tela, de que se trate, tanto por la durabilidad de la estructura y el rendimiento de los cerdos. Dos años más tarde, los edificios han tenido tanto éxito que el Moulton han construido un total de cuatro edificios aro, tres para cerdos de engorde y uno para el almacenamiento de maquinaria. Los vecinos de la ciudad y en la granja han visitado para evaluar las estructuras con sus propios ojos y la nariz.

Los resultados han sido favorables, de acuerdo con Mark. "En nuestro Agricultura Sostenible Día de Campo (agosto de 1997) tuvimos 60-70 personas aquí para el programa. Tuvimos hamburguesas de cerdo, frijoles y ensalada de patatas, y tuvimos este 10 pies de distancia de la casa aro. Ahora bien, no conozco ningún otro sistema de criar cerdos donde se puede tomar la gente disfruta de una comida justo al lado de un granero de cerdo. Además de que tenía 6 meses de valor del abono que se almacenan en una pila de abono cerca. No creo que realmente me quiere comer al lado de una laguna o un granero típico confinamiento. Creo que aquí todo el mundo comía bien y se divirtieron hasta pensaban que estaban junto a un granero de cerdo." Como dice Nancy, "Realmente reduce el olor."

Una capa inicial de paja, hierba del pantano o ropa de cama del tallo del maíz se dejó 6-8" profundo. Uno o dos grandes balas redondas de ropa de cama de un peso aproximado de 1.200 libras se añaden cada semana. Proporcionando suficiente material de cama y cubrir manchas de humedad tan pronto como se produzcan es crítica. La cama de paja profunda proporciona suficiente calor para mantener la actividad de compostaje, que es esencial para la neutralización de agentes patógenos, la protección de la salud animal, y minimizar la volatilización de amoniaco. La mezcla de paja, estiércol y compost de orina durante todo el año, proporcionando calor y la ropa de cama cómoda para los cerdos. Marcos dice que el proceso de compostaje cama profunda tiene dos ventajas. En primer lugar se une la de otro modo productoras de olor de la orina y la materia fecal a la paja, que convierte en abono y la ropa de cama en un fertilizante sólido, que tiene poco olor. En segundo lugar, dice Mark, este proceso produce el calor, que calienta los cuerpos de los cerdos, reducir el estrés y promover el aumento de peso más rápido.

Se requieren grandes cantidades de ropa de cama para el sistema de la casa aro. Ciclismo tres grupos continuos de 170 cerdos a través de este sistema requiere aproximadamente 60-80 grandes pacas por año por casa aro. Aproximadamente 200 libras de ropa de cama por cerdo se requiere en el verano y 350 libras en el invierno. Cuando los edificios están adecuadamente manejados con cantidades suficientes de ropa de cama, Mark ha encontrado que la base de arcilla bajo la ropa de cama está seca cuando se retira el paquete de ropa de cama.

coste de estos edificios, incluyendo cemento, bebederos, comederos y puertas de Moulton gama tienen un promedio de cerca de $ 10.000 dependiendo de la cantidad de trabajo que contrató a cabo. A un promedio de $ 58.80 por espacio de cerdo, Mark pensó que salvó cerca de $ 120 por espacio de cerdo en comparación un coste institución de confinamiento de $ 180- $ 200 por espacio de cerdo. Depreciado más de 10 años y con tres grupos de cerdos al año, Mark figuras aro de la casa le ahorra $ 4 por cerdo basado únicamente en la diferencia de precio de compra inicial en comparación con un edificio convencional.

Marcos pone sus cerdos en los edificios de aro a 40 a 50 libras, y comercializa en 240 libras. Él compra de harina de soja y mineral y muele su propio maíz para la alimentación. Él no añade antibióticos a la alimentación de los cerdos de engorde en los edificios de aro. Alimentar a los promedios de conversión de 3.2 libras de alimento por libra de ganancia durante el año. En el invierno de Minnesota, los cerdos en la casa del aro se comen más de los cerdos en un ambiente de temperatura controlada, pero en tiempos más leves del año no hay ninguna diferencia. Marcos cifras que le toma 38 libras mas de alimentación, a $ 0,07 por libra, un promedio de $ 3,00 por cerdo más para terminar en el edificio aro.

Los edificios del aro marca de ahorro de dinero de otras maneras. Él calcula que tendría un billete de $ 500 para la electricidad, y $ 1000 para propano con un edificio convencional. Y con una amortización de 10 años, no tiene más que una depreciación de $ 1,000 por año en un edificio del aro para terminar cerdos en comparación con $ 20.000 en la depreciación de un edificio convencional.

3 grupos por año,
ambos sistemas

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