Diabetes Recetas parmesano Galletas de lino, semillas de lino tabletas.

Diabetes Recetas parmesano Galletas de lino, semillas de lino tabletas.

galletas de lino sólo podría ser la solución perfecta picoteo. Estas galletas de lino son baja en carbohidratos, sin gluten, sin azúcar, la diabetes de usar, y sin frutos de cáscara. No son sin lácteos, pero sin duda pueden ser modificados para adaptarse a cualquier persona que es intolerante a la lactosa o vegana.

Me puse a crear esta receta por tres razones. En primer lugar, mi esposa ha estado insinuando en ella. En segundo lugar, para mí, comer bajo en carbohidratos significa que casi nunca tengo una comida rápida y crujiente bocado. No soy el único que se echa de menos rápida y crujiente, ¿verdad? Y en tercer lugar, que no es fácil encontrar algo distinto de bastones de vegetales que puede servir como aperitivos sencillos y con salsas.

Bien, gracias a las galletas de lino, se han ido los días de servir queso y galletas sin las galletas.

Las semillas de lino no son sólo baja en carbohidratos. Están cargados de fibra y ácidos grasos omega-3. Tienen un sabor suave, ligeramente a nuez que combina bien con muchos sabores. Decidí hacer galletas de lino parmesano no sólo porque amo parmesano, pero ya que añade tal riqueza de esta receta.

Estas galletas de parmesano lino son fantásticas por su cuenta, con chesse, carne asada, guacamole, salsa, calabacín asado, puré de garbanzos, lentejas humus negro, e incluso en su lugar de migas de pan en una ensalada. Y aún mejor, que son muy fáciles de hacer.

Ingredientes:

2 tazas de harina de linaza (semillas de linaza)

1 taza de queso parmesano rallado

4 cucharadas de mantequilla salada, derretida

2 cucharaditas de sal kosher

Preparación:

Precalentar el horno a 300 ° grados.

Mezclar la harina de linaza, el queso parmesano y la sal en un tazón grande.

Batir los huevos en un recipiente aparte y luego se mezcla en la mezcla seca. Añadir la mantequilla derretida y mezclar bien con un tenedor hasta que la masa se une en una bola.

El uso de un rodillo o una botella de vino, rodar las galletas a cabo una capa muy fina entre dos hojas de papel de pergamino. Retire la hoja superior y con un cortador de pizza o un cuchillo afilado, cortar en cuadrados.

Hornear durante 30 minutos, o hasta que esté completamente seco y quebradizo.

Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla para enfriar.

Almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético.

Hace 20 – 24 Galletas

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