Carne en conserva, carne en conserva mejor para comprar.

Carne en conserva, carne en conserva mejor para comprar.

Frescura y sabor que usted esperaría en las tienda de la esquina.

Abrir un paquete de Viena® Corned beef, y casi se puede oír el tintineo de la campana en la puerta delicatessen. Esto se debe a que está hecho a la antigua usanza—naturalmente, curado en salmuera especial y sazonado con nuestra receta familiar centenaria.

Disponible en una variedad de pesos y cortes, incluyendo pechuga Entrar a la rebanada—perfecto para bocadillos calientes—o pisos y rondas de ojo para bocadillos fríos y bandejas de deli. También disponible en una variedad sin cocer, en vinagre.

  • Foodservice – variedad de pesos y cortes
  • Briskets (cocidos y crudos)
  • Pisos (cocido)
  • pechuga cocida al por menor availabe estacionalmente

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Instrucciones de cocina

Sacar de la bolsa. Coloque la carne en conserva y las especias en una olla grande. Añadir agua hasta cubrir. Tape la olla y colocar sobre fuego medio-alto. Llevar a ebullición. Una vez que el agua empiece a hervir, descremada espuma de la parte superior, reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento durante 2 1/2 – 3 horas o hasta que la ternura deseada. carne en conserva es tierna al picarlas fácilmente con un tenedor. Rebanada contra la corriente y servir con patatas cocidas y col, si se desea.

Sugerencias para servir

Instrucciones de cocina

Ternera en salmuera clásica y Lean

Sacar de la bolsa. Coloque la carne en conserva y las especias en una olla de cocción lenta 6 cuartos. Añadir agua hasta cubrir. Set olla de cocción lenta a bajo y cocine durante 7-8 horas o hasta que la ternura deseada. Rebanada contra la corriente y servir con patatas cocidas y col, si se desea.

Punto de corte de carne de vaca en lata

Sacar de la bolsa. Coloque la carne en conserva y las especias en una olla de cocción lenta 6 cuartos. Añadir agua hasta cubrir. Set olla de cocción lenta a bajo y cocine durante 8-9 horas o hasta que la ternura deseada. Rebanada contra la corriente y servir con patatas cocidas y col, si se desea.

Sugerencias para servir

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