Alimentos o vitaminas que ayudan con …

Alimentos o vitaminas que ayudan con ...

por Nathan Wei, MD, FACP, FACR

Nathan Wei es un reumatólogo certificado por el consejo conocido nacionalmente, y autor de la Segunda Kit del tratamiento de la artritis Dictamen. Está disponible exclusivamente en este sitio web. no está disponible en las tiendas.

Información y asesoramiento de la Arthritis Foundation y hoy Artritis

La vitamina C, que es abundante en las fresas, arándanos y frambuesas, puede ayudar a desgaste lento y desgaste de las articulaciones. Un estudio de la Boston University Medical Center mostró que los enfermos de artritis que tuvieron la mayor ingesta de vitamina C eran tres veces menos propensos a la tensión o lesionar sus articulaciones que aquellos cuya ingesta era más bajo. la actividad antioxidante de la vitamina puede mantener a los radicales libres que causan daños. Además, la vitamina C juega un papel importante en la formación de colágeno, un componente clave de cartílago y hueso. Además de los cítricos, otros alimentos ricos en C incluyen melón y brócoli.

Los estudios demuestran que cantidades moderadas de ciertas vitaminas y minerales pueden ayudar a aliviar algo del dolor y las molestias asociadas con la artritis.

• vitaminas B Varias vitaminas B pueden ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones y el dolor. Los alimentos enriquecidos en vitamina B-3 (niacina) son las carnes magras y pescado, tofu, queso cottage y semillas de girasol; vitamina B-5 (ácido pantoténico) se encuentra en carne, huevos, soja, germen de trigo, cereales integrales, lentejas y cacahuetes contienen; y la vitamina B-6 se encuentra en la carne, el pescado, los cereales integrales, germen de trigo, trigo integral, los plátanos y la soja.
• vitamina C Algunos estudios han sugerido que la vitamina C puede reducir el riesgo y la progresión de la osteoartritis. Los alimentos ricos en vitamina C son el brócoli, pimientos rojos, cítricos, repollo, coliflor, espinaca y fresas.
• vitamina D La osteoporosis puede progresar más rápidamente en las mujeres con niveles bajos de vitamina D, ya que esta vitamina ayuda de calcio para proteger los huesos y las articulaciones s. Los alimentos ricos en vitamina D incluyen productos lácteos fortificados y los pescados como el salmón, mero, lubina, atún, bacalao y el arenque.
• vitamina E Esta vitamina, según algunas fuentes, ayuda a aliviar el dolor de la osteoartritis y calambres en las piernas. Los alimentos ricos en vitamina E incluyen las almendras, avellanas, nueces, semillas de girasol y cártamo, germen de trigo y harina de trigo integral, y varias frutas y verduras.

El jengibre contiene componentes activos que detienen el cuerpo de la producción de sustancias inflamatorias que se suman a la inflamación en las articulaciones.

Los nutrientes en los alimentos que pueden ayudar incluyen:

Cuando los pacientes con osteoartritis obtienen suficiente vitamina D en su dieta, su daño articular progresa más lentamente. Por el contrario, las personas que no reciben suficiente vitamina D, se producen más rápidamente daño en las articulaciones.

La vitamina C es un potente antioxidante en el cuerpo. Al neutralizar los radicales libres, la vitamina C ayuda a reducir la inflamación y el daño que se produce en la osteoartritis.

Excelentes fuentes de vitamina C son el brócoli, perejil, pimientos, fresas, coliflor, limones, hojas de mostaza, coles de Bruselas, la papaya, la col rizada, repollo, espinacas, kiwi, melón, naranjas, toronjas, tomates, acelgas, col rizada, frambuesas , hojas de menta, espárragos, apio, hinojo, piña, sandía y.

El betacaroteno es otro poderoso antioxidante. Como la vitamina C, beta-caroteno ayuda a destruir los radicales libres antes de que puedan causar un daño excesivo a las articulaciones. Una dieta rica en beta-caroteno también ayuda a retardar la progresión de la osteoartritis.

El beta-caroteno se encuentra en las frutas y verduras de colores.

Excelentes fuentes alimentarias de beta-caroteno son las patatas dulces, zanahorias, col, calabaza, col rizada, acelgas, melón, hojas de mostaza, lechuga romana, espinaca, perejil, pimienta de cayena, hojas de menta, las coles de Bruselas, tomates, brócoli, espárragos, y albaricoques.

La niacina, también conocida como vitamina B-3, desempeña muchos papeles en el cuerpo y es necesario para las células sanas. Algunos estudios muestran que la niacina puede reducir el riesgo de osteoartritis en la mitad.

Excelentes fuentes alimenticias de niacina incluyen setas crimini y atún. Muy buenas fuentes son el salmón, pechuga de pollo, el espárrago, el fletán y carne de venado.

Para reducir el dolor de la osteoartritis

La vitamina E, como la vitamina C y beta-caroteno, es otro antioxidante que ayuda a eliminar los radicales libres dañinos. Los estudios han demostrado que los que sufren de osteoartritis con alto consumo de vitamina E reportar una reducción significativa de su dolor. Muchos de ellos son incluso capaces de reducir la cantidad de analgésicos que necesitan tomar. Las hojas de mostaza, acelga, hojas de nabo, y semillas de girasol son unos excelentes fuentes de vitamina E.

En Australia, el boro ha sido un remedio muy popular para la osteoartritis para muchos años.

Omega-3 los ácidos grasos

Los ácidos grasos omega-3 se ha demostrado en algunos estudios para reducir el dolor de la osteoartritis y la artritis reumatoide. Cuando la dieta contiene gran cantidad de estos ácidos grasos esenciales, las células producen menos de las sustancias pro-inflamatorias y más de las sustancias anti-inflamatorias.

Al reducir la inflamación, las grasas omega-3 ayudan a prevenir el daño al cartílago y tejido conectivo que por lo general ocurre en la osteoartritis.

Excelentes fuentes alimenticias de ácidos grasos omega-3 incluyen semillas de lino, las nueces y el salmón.

Algunos estudios muestran que la niacinamida puede mejorar los síntomas de la osteoartritis y puede ser capaz de reducir la cantidad de analgésicos necesarios.

¿Qué debe comer si usted tiene osteoartritis o está tratando de evitar que llegue? El mejor consejo es comer una variada dieta rica en nutrientes necesarios.

Obtener más información acerca de alimentos o vitaminas que ayudan con el dolor de las articulaciones y problemas relacionados tanto como.

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