Algodón de azúcar Helado Receta … 2

Algodón de azúcar Helado Receta ... 2

Nuestro algodón de azúcar helado receta trae de vuelta los recuerdos de la infancia, ferias y festivales. Añadir un poco de diversión a su toma de helado.

Hey, ¿por qué no aprovechar las ventajas de nuestra irresistible receta de helado de libros electrónicos?

algodón de azúcar que es una golosina favorita de los niños – uno que no pueden tener suficiente de! Por qué no sorprender a sus hijos con un tratamiento muy especial este verano – algodón de azúcar sirve de hielo crema estilo!

Esta receta requiere de jarabe de algodón de azúcar – sin embargo – si no se puede encontrar ningún jarabe – le mostraremos cómo hacer su propio.

obras de jarabe de algodón de azúcar hechas en casa bastante bien, sin embargo, no produce ese sabor dulce de algodón perfecto que un jarabe comprado en la tienda de alta calidad haría.

Asegúrese de teñir el helado azul o rosa y estará seguro de tener también el aspecto de algodón de azúcar!

Así que divertirse y disfrutar!

Receta del caramelo de algodón del helado

Philadelphia Style: Sin huevos
No hay huevos / Eggless

Tiempo de preparación: 8 minutos
Tiempo para hacer helados de hielo: Aproximadamente 25-30 minutos
porciones: Diez 1/2 taza de porciones

1 taza de leche
3/4 taza de jarabe de algodón de azúcar (Paragon es grande o ver receta casera a continuación)
2 tazas de crema de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla clara (de modo que no cambia el color del helado)
Azul (o rosa) colorante para alimentos

Jarabe de algodón de azúcar hecho en casa
1 taza de azúcar
jarabe de maíz ligero 1/3 taza
1/4 taza de agua

Coloque el azúcar, el jarabe de maíz de la luz y el agua en una cacerola grande. Calienta a fuego medio hasta que la temperatura llega a 320 (no más, no menos). Retirar del fuego y luego dejar que se enfríe un poco – pero no deje que se endurezca. Verter en la mezcla de crema de hielo mientras se agitaba lentamente, hasta que estén bien mezclados. Si jarabe de algodón de azúcar se endurece, se puede calentar la mezcla para disolver el jarabe, pero asegúrese de enfriar la mezcla antes de procesar.

Verter la leche en un tazón grande para mezclar y agitar en jarabe de algodón de azúcar.

Añadir la crema de leche y el extracto de vainilla y mezclar bien.

Agitar en un par de gotas de colorante de alimentos hasta lograr el color que desee.

Se vierte en el hielo para hacer helados

Mezclar unos 25-30 minutos en la máquina de helados o de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Disfrutar del sabor de la feria!

Receta del caramelo de algodón del helado

Estilo natillas
con huevos

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Tiempo para hacer helados de hielo: Aproximadamente 25-30 minutos
porciones: Diez 1/2 taza de porciones

2 huevos
1 taza de leche
2 tazas de crema de leche
3/4 taza de jarabe de algodón de azúcar (Paragon es grande o ver receta casera a continuación)
1 cucharadita de extracto de vainilla clara (de modo que no cambia el color del helado)
Azul (o rosa) colorante para alimentos

Jarabe de algodón de azúcar hecho en casa
1 taza de azúcar
jarabe de maíz ligero 1/3 taza
1/4 taza de agua

Coloque el azúcar, el jarabe de maíz, y el agua en una cacerola grande. Calienta a fuego medio hasta que la temperatura llega a 320 (no más, no menos). Retirar del fuego y luego dejar que se enfríe un poco – pero no deje que se endurezca. Verter en la mezcla de crema de hielo mientras se agitaba lentamente, hasta que estén bien mezclados. Si jarabe de algodón de azúcar se endurece, se puede calentar la mezcla para disolver el jarabe, pero asegúrese de enfriar la mezcla antes de procesar.

En un bol, batir los huevos hasta que estén suave y esponjoso.

En una cacerola, calentar la leche y la crema de leche hasta que apenas comience a burbujear.

Con cuidado y poco a poco, vierta aproximadamente 1/2 taza de esta mezcla caliente sobre la parte superior de los huevos batidos.

Revuelva hasta que la mezcla esté suave.

Se vierte la mezcla de huevo en la cacerola y continuar calentando a fuego lento hasta que la mezcla comience a espesar y se adhieren a la parte posterior de la cuchara.

Una vez fría, la mezcla de frío en nevera durante al menos 2 horas.

Agregue el jarabe de algodón de azúcar y el extracto de vainilla.

Añadir unas gotas de colorante de alimentos para lograr la intensidad de color que prefiera.

Verter en la máquina de helados y batir unos 25-30 minutos o según las instrucciones del fabricante.

Disfrutar de su helado de caramelo de algodón!

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Por Jenn Fraiser

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